사과식초는 조리 및 의료용으로 전세계적으로 사용되는 천연 제품입니다. 최근 수십년동안 사과식초가 신체 건강에 수 많은 효능이 있다는 것이 과학적으로 증명되면서 더욱 인기를 누렸습니다. 사과식초에는 비타민, 무기질, 효소, 펙틴 등의 영양소가 풍부하며, 이러한 영양소들이 건강과 삶의 질을 높이는데 큰 도움을 줍니다. 식사에 사과식초를 포함시킬 이유를 아직 모르겠다면, 왜 사과식초가 건강에 그렇게 좋은지! 당장 찬장에서 사과식초를 꺼내서 먹어야 하는 이유 10가지를 소개합니다.
▣ 소화를 촉진시켜줍니다.
소화 장애가 있는 경우 물과 사과식초를 간단하게 섞기만 하면 소화에 도움이 되는 묘약이 됩니다. 물 한잔에 사과식초 한 스푼을 넣어 희석시키고 식사 30분 전에 마시면 됩니다. 이렇게 하면 소화계를 촉진하고 음식을 더 잘 소화시킬 수 있게 됩니다.
▣ 위산을 조절해줍니다.
사과식초는 알카리를 생성하는 식품으로 pH 수준을 조절해 속쓰림을 완화해 주지만 만성 속쓰림이나 위궤양이 있는 사람이라면 사과식초의 강한 산이 오히려 자극적일 수 있습니다. 이 때문에 사과식초를 희석해 사용하는 것을 권하며 유기농 사과식초는 위산을 조절함에 더불어 약한 완하제 역할을 해 변비 등의 문제를 해결해 줄 수도 있습니다.
▣ 장내 세균에 좋습니다.
사과식초에 있는 산과산과 아세트산은 장내균총에 아주 좋으며 항박테리아제, 항진균제, 항균제 역할을 하고 장내 박테리아를 제거하며 장을 공격하는 칸디다염과 같은 감염증을 막아줍니다.
▣ 면역력을 향상시킵니다.
사과식초는 면역력을 강화하며 독감, 감기와 같은 다양한 감영증 및 질환을 예방해주는데 이는 바이러스와 박테리아에 대항하는 사과산의 높은량 때문입니다.
▣ 혈당을 조절해줍니다.
아세트산은 사과식초의 활성성분 중 하나로 혈당 수치를 낮춰주는 강력한 효과가 있습니다. 이때문에 사과식초가 체내 단순 탄수화물의 소화를 도울 수 있으며 동시에 혈당내 수치를 조절해 줄 수 있습니다. 또한 최근 연구들에 따르면 사과식초가 항혈당 효과가 있어 몸이 필요로 하는 인슐린의 자연적인 분비를 촉진함이 밝혀졌습니다.
▣ 소화를 촉진시켜줍니다.
소화 장애가 있는 경우 물과 사과식초를 간단하게 섞기만 하면 소화에 도움이 되는 묘약이 됩니다. 물 한잔에 사과식초 한 스푼을 넣어 희석시키고 식사 30분 전에 마시면 됩니다. 이렇게 하면 소화계를 촉진하고 음식을 더 잘 소화시킬 수 있게 됩니다.
▣ 체지방 감소, 다이어트에 도움이 됩니다.
천연원료는 지방 연소를 더 용이하게 돕기 때문에 체중 감량에 있어서 가장 좋은 친구 중 하나입니다. 사과식초의 아세트산은 간의 정화기능을 돕고 지방질과 체지방 축적을 억제해 살을 추가적으로 더 뺄 수 있도록 해주며 과식을 예방할 수 있도록 포만감을 줍니다.
▣ 고혈압을 완화해줍니다.
많은 연구에서는 유기농 사과식초를 섭취하는 것이 고혈압 완화에 도움이 된다는 것이 밝혀졌습니다. 이는 사과식초가 산화질소를 증가시켜 혈관을 이완해 주기 때문입니다.
▣ 입냄새를 제거해줍니다.
사과식초는 입냄새를 제거하고 구강내 박테리아를 제거하는 천연 구강청결제로 악취를 제거하고 중화하는 항박테리아 성분이 있습니다. 사과식초로 20초간 가글을 하는 것만으로도 입냄새를 제거할 수 있습니다.
▣ 피부를 개선해줍니다.
사과식초는 피부의 pH를 조절해 여드름과 같은 피부질환 완화에 도움이 됩니다.
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