[마이데일리 = 천주영 기자] 건강기능식품 전문 브랜드 메디셜이 신제품 ‘카무트®브랜드밀 함유효소’를 출시했다고 3일 밝혔다.
해당 제품은 체내 효소를 보완해 주는 제품으로 현대인의 식습관을 고려하여 고역가수치로 개발됐다.
역가수치란 효소의 활성도를 보여주는 수치다. 메디셜 측은 이번 신제품에 대해 “탄수화물을 분해하는 알파-아밀라아제의 역가수치는 시중 카무트 효소 중 최대 수치이며, 단백질 분해 효소인 프로테아제 역시 고함량”이라며 “독자적인 발효 기술을 활용하여 100% 순수 발효 효소만으로 높은 역가수치를 맞췄으며, 정제 효소를 첨가하지 않았다”라고 설명했다.
이어 “체계적인 연구를 통해 카무트 효소와의 시너지를 상승시키는 19종 혼합유산균, 난소화성말토덱스트린, 프락토올리고당을 함께 배합했다”라고 덧붙였다.
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