농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 주최하는 2023 대한민국 식품대전이 오는 15일부터 17일까지 서울 양재동 aT센터에서 열린다. ⓒ대한민국 식품대전
2023 대한민국 식품대전
11월15~17일 서울 양재동 aT센터
정부 주최 대한민국 대표 푸드테크 박람회인 ‘2023 대한민국 식품대전’ (부제: 대한민국 푸드테크 산업의 미래)이 열린다.
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 서울 양재동 aT센터에서 15일(수)부터 17(금)까지 2023 대한민국 식품대전을 개최한다고 13일 밝혔다. 이번 행사에서는 100여 개사가 200여 부스를 선보인다.
대한민국 식품대전은 우리나라 식품산업 발전을 위해 지난 2008년부터 개최해온 대표 식품박람회로 올해 15회째를 맞는다.
행사장은 1층과 2층이며 제1전시장(1층)에는 차세대 식품, 외식 푸드테크, 혁신제조, 소비자 맞춤형 서비스, 애그 테크 부스가 마련된다. 제2전시장(2층)에는 애그 테크와 그린바이오, 혁신 펫 푸드 코너가 준비된다.
2022 대한민국 식품대전에서 서빙 로봇이 시연을 보이고 있다. ⓒ뉴시스
이번 행사에선 주요 유통매장 MD, 대기업 식품 개발 담당자, 벤처캐피털(VC) 등을 초청해 국내외 비즈니스 프로그램 운영 및 네트워킹 지원에 나선다. 또한 대형 유통업체 온라인 유통채널 식자재 구매 바이어 등 분야별 핵심 종사자를 초청한다. 부대행사로는 농업정책보험금융원의 투자설명회(16일 오후1시~5시), 푸드테크 오픈 세미나(17일 오전 10시~오후3시30분) 등이 있다.
농식품부는 “대표적인 푸드테크 기업 스타트업 농업인들이 지닌 아이디어와 첨단 기술을 체험하고,식품 소재와 차세대 식품의 발전 조리로봇이 보여주는 외식산업의 미래 등을 한 눈에 볼 수 있다”고 전했다.
사전전신청은 2023 대한민국식품대전 누리집(https://www.koreafoodshow.com/)에서 가능하다. 문의사항은 2023 대한민국 식품대전 운영사무국(070-4159-4103)으로 하면 된다.
더농부 인턴 양정민
제작 총괄 : 더농부 선임에디터 공태윤
nong-up@naver.com
더농부
참고=2023 대한민국 식품대전 홈페이지
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