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닭 6000마리를 튀긴 닭강정과 500cc 맥주 1만캔을 곁들인 ‘제2회 1883 인천맥강파티’에 외국인 1만2000명이 모였다.
25일 인천시에 따르면 1883 맥강파티는 이날 오후 4시 인천내항 8부두 상상플랫폼 야외광장에서 개최됐다. 1883은 인천항의 개항연도이며 파티 이름인 ‘맥강’은 맥주와 닭강정에서 따 왔다.
이번 행사에 참석한 외국인들은 중국·대만·태국·베트남·미국 등 10여 개국 출신이다. 대규모 단체 여행객보다는 개별 여행사가 유치한 소규모 단체 여행객이 주를 이뤘다.
인천관광공사는이번 행사에서 6000마리 분량의 닭강정 공수에 힘을 모았다. 닭 무게만 3.6t에 달한다. 외국인 관광객 1만2000명에게 각각 300g의 닭강정을 16온스 종이컵에 무료로 제공했다.
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공사는 인천의 대표 먹거리인 닭강정을 바삭하고 맛있는 상태로 외국인에게 선보이기 위해 닭강정 장인들이 밀집한 신포국제시장과 신기시장 상점들과 공급 계약을 맺었다.
계약 상점은 모두 6곳으로 매장별로 평균 1000마리 분량의 닭강정을 조리해 행사장으로 보내야 했다. 상인들은 최고 수준의 닭강정 맛을 구현하기 위해 미리 만들어 놓지 않고 행사 당일 새벽부터 조리했다.
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공사는 닭강정 외에 인천 수제맥주 업체 2곳에서 생산한 지역맥주 4000캔과 일반맥주 6000캔 등 맥주 1만캔, 음료수 2000캔을 준비했다.
인천시는 이들의 숙박·식사·쇼핑 등 다양한 소비활동으로 140억 원의 경제적 파급효과가 있을 것으로 추산했다.
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