같이 먹으면 안되는 ‘최악의 조합’ 음식은?
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1. 장어와 복숭아
몸보신에 좋은 음식하면 장어를 빼놓을 수 없다. 특히 기력을 보충하는데 많은 도움을 받을 수 있는 장어는 고지방과 고단백질의 식품으로 영양가가 상당히 높은 음식 중 하나이다. 하지만, 몸에 좋은 장어도 조합이 좋지 않은 과일이 존재한다. 그것은 바로 복숭아다. 복숭아 속에는 유기산 성분이 들어있어 건강에 이롭지만 지방이 많은 장어를 함께 섭취하게 되면 좋은 시너지를 보기 어렵다. 장을 자극하면서 설사가 유발될 수 있어 주의해야 한다.
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2. 토마토와 설탕
토마토는 잘 익은 상태로 먹으면 맛도 좋지만, 영양가가 상당히 풍부하다. 하지만 단 맛이 조금 부족한 탓에 설탕을 뿌려서 섭취하는 경우가 많다. 하지만 설탕을 많이 뿌려서 함께 섭취하게 될 경우에는 무기질과 비타민B 성분이 우리 몸 속으로 제대로 흡수되지 못하기 때문에 영양소를 생각한다면 토마토에 설탕을 뿌려서 먹는 것은 피해야 한다.
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3. 바나나와 우유
바나나 우유는 여전히 인기를 끌고 있을 만큼 궁합이 좋다고 알려져있다. 하지만 실제로는 바나나와 우유를 함께 섭취했을 때 우리 몸에 좋은 작용을 내지 못하는 특징을 가지고 있다. 우유와 바나나를 함께 섭취했을 때 피로감 뿐만 아니라 무기력감을 함께 느끼게 될 수 있어 주의해야 하며, 저녁 늦은 시간에 섭취를 하게 되는 경우에는 소화 불량 증상이 나타나게 되면서 숙면을 제대로 취하는 것이 어려워질 수 있다. 각자 따로 섭취하는 것이 좋다.
4. 조개와 옥수수
조개와 옥수수는 함께 섭취했을 때 식중독이 유발될 수 있어 주의해야 한다. 조개에는 단백질 뿐만 아니라 아미노산이 풍부하게 들어있으며 옥수수에는 당분이 많고 탄수화물 식품에 속한다. 두 가지의 성분이 함께 합쳐지는 경우에는 몸 속 내부에서 발효가 이루어지기 시작하면서 독소가 생성되고, 식중독이 유발될 수 있어 주의해야 한다.
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