덥다 덥다 하면서도 옥상에 올라가면 절로 시원해지는 기분이에요.
며칠 전에는 비가 쉼 없이 내리더니 오늘은 하늘은 흐리지만 비는 오질 않고
바람도 살랑살랑 부는 것이 옥상에서 시간을 보내기 딱이더라고요.
바람이 적당하게 불어주니 파라솔을 펼치고 앉아있으면 이곳이 캠핑이에요.
거창한 캠핑이 아니라 그냥 소소하게 옥상텃밭, 정원에서의 힐링~!
특별할 것은 없지만 마냥 좋은 공간이에요.
술을 못하는 저와 남자 3호 덕에 늘 혼술을 즐기는 남자 1호
남자 2호가 독립을 하면서 정말 혼술매니아가 되어버린 그를 위해 준비한 시원한 맥주안주에요.
오늘은 혼술안주 캠핑 안주를 찾으시는 분들께 안성맞춤 식재료에요.
전라남도 상인연합회에서 만든 각 시장의 우수한 제품들이 가득한 공간
<전남 스마트 전통시장 별빛장터>에서 데려온 혼술안주 3종 세트예요.
요거 요거 한번 맛보심 금세 반해버리는 고소한 안주로
술없이 심심풀이 간식을 찾으시는 분들께도 추천해 드려요.
별빛장터 <바다건어물>에서는 질 좋은 건어물을 한가득 모아 판매하시며
반찬, 조미용으로도 좋아요.
조미가 되어있어 비린내 없이 즐기기 딱 좋고
가벼운 맥주안주는 기본
에어프라이어에 살짝 구워 아이들 간식으로 챙겨줘도 좋아요.
질 좋은 명태를 포를 떠 그대로 건조한 명태알포에요.
쫀득한 식감이 대박이에요.
명태알포 1팩에는 10개 들어있어 양도 넉넉해요.
가정에서 맛있게 드시는 방법은 프라이팬이나 석쇠를 이용해 약불에서 천천히 뒤집어가며 맛나게 구워
간장 + 마요네즈 + 청양고추를 기호에 맞게 섞어 소스를 만들어 찍어드시면 돼요.
가정에서 보관하는 방법은 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하면 되는데
저는 완전 밀봉해서 냉동고에 넣어두고 먹고 싶을 때 실온에 꺼내뒀다가 구워 먹고 있어요.
구워 먹을 때는 프라이팬이나 석쇠도 좋지만 저는 이렇게 에어프라이어 바스켓에 올리고
180도로 예열한 에어프라이어에 넣고 4 ~ 5분여 정도 구워주니 좋더라고요.
중간에 한번 뒤집어줬고요.
백진미채는 말이 필요 없는 건어물로 반찬과 술안주 둘 다 돼요.
별빛장터 바다건어물에서는 몸통이 큰 페루산 대왕오징어를 일정하게 잘라 손질해 딱딱함 1도 없이 부드러우면서 쫄깃쫄깃~
용량은 400g이에요.
백진미채 맛있는게 먹는 방법이야 반찬, 도시락반찬이 되는 진매채고추장볶음이지요?
저는 간단하게 에어프라이어에 살짝 구워 술안주로 내어놓았어요.
쥐포보다 두꺼워 씹는 시감이 무지 좋은 아귀구이채에요.
이미 조미가 되어있어 비린내도 없어요.
용량 : 300g
납작하게 눌러 구운 아귀표는 먹을 때 찢어먹어야 제맛이며
단짠단짠이라 요거 요거 술안주로 딱이에요.
택배 박스를 개봉하면서 생각지도 못한 선물도 받았어요.
첫 주문으로 이렇게 햇멸치 선물까지~
그냥 먹어도 맛있는 백진미채와 아귀포는
에어프라이어를 살짝 구워 먹으니 더 맛있더라고요.
ㅎㅎ
에어프라이어에 구운 명태알포, 아귀구이채, 백진미채에요.
시원한 맥주를 좋아하는 남자 1호는 종류별 맥주도 챙기고…
저야 뭐 안주파니~^^;;
고소한 향이 절로 퍼지니~
절로 손이 가는 혼술안주 캠핑 간식이에요.
노릇하게 잘 구워졌지요?
백진미채는 에어프라이어에서 꺼내 설탕도 사르륵~ 뿌려줬어요.
명태알포, 아귀구이채, 백진미채
맛나 보이지요?
요거 요거 하나 먹기 시작하면 다 먹을 때까지 멈출 수가 없어요.
쫄깃쫄깃
고소고소
바삭바삭
기호에 따라 좋아하는 소스에 찍어 먹으면 맛있어요.
저는 마요네즈와 고추장으로 준비했다는…
명태알포는 마요네즈에~
설탕 솔~ 솔~ 뿌린 백진미채는 그냥 먹어도 맛나고~
아귀구이채는 구워내니 무지 바삭해요.
고추장에 콕 찍어 먹으면 말이 필요 없어요.
찢어먹는 재미까지 있는 아귀구이채는
아이들도 무지 좋아할듯해요.
더운 여름 시원하게 즐기는 맥주안주를 찾으신다면 추천해 드려요.
혼술안주
캠핑간식
아이들 영양간식
심심풀이간식
가볍게 즐기는 술안주를 찾으신다면 한번 들러보세요.
다양한 먹거리들이 가득이라 먹거리 쇼핑하시기 딱 좋은 곳이에요.
지금 신규 회원가입 이벤트도 진행 중이니 챙겨보세요
별빛장터 사이트에 회원가입을 하신 분들 중 추첨을 통해 매달 20분께 루첸 컵세트를 드린답니다.
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