냉동만두 해동법
찜기 없이도 촉촉~
안녕하세요 줌마토깽입니다^^
가끔 배가 출출하면
만두를 즐겨 먹는데요
오늘은 냉동만두를
물에 담가두면 생기는
효과를 소개해 드립니다
![냉동만두](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/07/CP-2022-0116/image-f8023d11-8887-4633-a94f-9c40721e28db.jpeg)
개인적으로
군만두보다는 촉촉하게
찐만두를 즐겨 먹는데요
냉동실에 꽁꽁
얼려둔 냉동만두는
찜기에 쪄야 맛이 좋죠
![냉동만두-해동](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/07/CP-2022-0116/image-a261b8f3-f234-4718-bb21-a304139be5e2.jpeg)
하지만 요즘처럼
더운 날은 가스불에
찌는 것도 귀찮더라고요
이럴 때 이 방법
활용하시면 찜기 없이도
찜기에 찐 듯 맛있어지는데요
먼저 깊이가
있는 밀폐용기에
냉동만두를 담아주시고요
![물-붓기](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/07/CP-2022-0116/image-97fd5b25-ca71-4f34-ba5a-329fe3e5603b.jpeg)
그다음 물을
냉동만두가 포옥
잠기도록 부어 줍니다
이렇게 물을
사용하는 것이
오늘의 비법인데요ㅎ
![냉동만두-물에-담궈두기](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/07/CP-2022-0116/image-6b749ec5-3232-4b4e-918a-309e33f2b200.jpeg)
이 상태로
약 5분간 담가 두셔요
5분 후에는
물을 다 버려주세요
![전자레인지-돌리기](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/07/CP-2022-0116/image-c8191827-5efc-4b57-8c5c-e45fb89e957c.jpeg)
이제 전자레인지에
넣고 약 3분간 돌려주세요
만두 개수나
만두 두께에 따라
시간은 약간 달라질 수 있어요
만두 상태 보시고
시간을 더 추가하셔요
![잘-해동된-만두](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/07/CP-2022-0116/image-9796728d-0c95-42a6-9717-6466f179560c.jpeg)
잠시 후 확인하면
만두가 수분을 가득
머금어 촉촉이 해동됐는데요
마치 찜기에
찐 듯한 자태죠?
![촉촉한-만두](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/07/CP-2022-0116/image-7fc2c0dc-dcf9-4147-a876-9fc04a406b0e.jpeg)
아시다시피
전자레인지에 바로
해동하면 만두피 겉면이
딱딱해지고 맛이 없는데요
이렇게 물에 5분
담가두었다가 해동하면
수분을 머금어서 촉촉하답니다
![잘-익은-만두](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2023/07/CP-2022-0116/image-2264da99-f5b7-4d50-a334-0bb40fbeb176.jpeg)
속도 잘 익고 촉촉~
찜기 없이도
찜기에 찐 듯 대박입니다
찐만두 먹고 싶은데
찜기 사용이 귀찮다면
이 방법 활용해 보셔요^.^
방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
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