오늘은 캠핑 점심메뉴로 준비하기 좋은 맛있는 고기요리를 소개합니다.
저도 몇 번 캠핑을 가봤지만 번거로운 요리를 하기에는 좀 그렇거든요.
그래서 가기 전에 재료 준비를 모두 다 해서 볶거나 굽기만 해서 준비를 하는데
그럴 때는 밀키트를 이용하는 것이 더 편합니다.
바로 오늘 소개할 둥이네 식탁 간장불고기, 고추장 불고기, 양념 목살은
집들이음식메뉴추천하는 메뉴이기도 해요. 한돈 앞다리살과 목살로
만들어서 퀄리티가 좋으며 에어프라이어에 조리도 가능하거든요.
그리고 이 밀키트들은 모두 1988년부터 영업을 시작한 주왕산가든의
맛을 고스란히 담고 있습니다.
유명 맛집 중에서 하나인 주왕산가든에서 먹었던 그 맛
그대로 집에서 혹은 캠핑장에서 조리할 수 있는데요.
냉동 보관으로 냉동실에 넣어두었다가 먹기 전에 해동해서 볶거나
구워 먹으면 되는 간단한 캠핑 점심메뉴입니다.
진공 스킨팩 포장으로 포장되어 있어서 더욱 신선한 느낌이 들었고요.
한돈앞다리살로 만든 고추장불고기는 제가 좋아하는 메뉴인데
양념의 색상만 봐도 맛깔스러워 보이더라고요.
참고로 여긴 당일 제조, 당일 포장 및 당일 배송이 되는
초신선 시스템을 갖추고 있어서 더욱 안심하고 먹을 수 있어요.
양념목살은 돼지갈비의 맛을 느낄 수 있는데
팬에서 굽거나 에어프라이어에 바짝 스타일로
조리를 해서 먹을 수 있습니다.
바로 조리를 해보았는데요. 고기의 때깔이 좋아 보이고
양념도 넉넉하게 들어 있어서 부족한 느낌이 없었습니다.
힘들게 양념할 필요 없이 그냥 간편하게 굽고, 볶아서
준비하면 되기에 집들이음식메뉴추천하고요.
화학적인 연육제를 사용하지 않고 경북 청송에서
직접 키운 채소와 과일이 들어가서 맛이 더욱 자연스럽습니다.
양념 목살에는 양파를 약간 넣어서
함께 구워보았고요. 식당에서 먹는 맛 그대로를
느낄 수 있다고 해서 기대가 되었어요.
바로 양념 목살을 먹어 보니 잡내 전혀 나지 않고
부드러운 맛이라서 아이들과 어르신들도 맛있게
드실 수 있을 것 같았고요.
야들야들한 고기가 씹을수록 감칠맛이
우러나왔기 때문에 만족스럽게
식사를 즐길 수 있었습니다.
손이 자꾸만 가는 양념의 밸런스로,
단짠 양념의 정석을 경험할 수 있었습니다.
그리고 이번에는 간장 불고기와 고추장 불고기를
준비해 보았는데요. 둘 다 양념이 넉넉해서 하나 볶으면
2 ~ 3명이서 반찬으로 먹을 수 있는 양을 보여주었습니다.
식용유 살짝 두른 팬에서 센 불로 달달 볶아 보았고요.
에어프라이어에 구워 내면 바짝 불고기가 되어서
더 맛이 좋을 것 같습니다.
저는 캠핑 점심메뉴를 더 푸짐하게 먹기 위해서 팽이버섯과
양파, 대파, 당근 등을 추가로 넣어 주었습니다.
그래도 양념이 넉넉하기 때문에 싱거운 느낌 없이 조리가 가능했습니다.
완성이 된 간장 불고기입니다.
짜지 않고 싱겁지 않기 때문에 그냥 고기만 먹어도
맛이 좋았고요.
고추장의 경우에는 제 취향을 저격하였는데
나중에 토치로 윗면을 구워내니 불향이 솔솔 나서
식당에서 먹는 느낌이 났어요. 그래서 집들이음식메뉴추천하네요.
부드러운 고기와 잡내가 없고 알맞은 양념의
밸런스를 갖추고 있어서 간편하게 고기 요리
하고 싶은 분들은 한번 드셔보세요.
전체적인 맛이 뛰어나고 양도 많은 편이라서
가성비 좋게 접근할 수 있었습니다.
남은 양념에 밥을 비벼 먹어도 좋더라고요.
맛있는 주왕산가든의 요리를
집과 캠핑장에서 즐길 수 있는 꿀 아이템이네요.
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