담백한 맛과 쫄깃한 식감! 크림치즈와 찰떡 궁합인 베이글 맛집 BEST5

유대인 제빵 장인에게 전수받은 레시피를 바탕으로 뉴욕 정통 베이글을 선보이는 ‘마더린러 베이글’. 이틀간 숙성시킨 반죽을 뜨거운 물에 살짝 데친 후 화덕에서 한 번 더 구워낸 베이글은 밀도 높은 식감을 자랑한다. 베이글과 수제로 만든 크림치즈 스프레드가 10여 가지 넘게 준비되어 있어 입맛에 맞게 골라 즐기는 재미가 있다.

ㅣ식신에서 ‘마더린러 베이글’ 더보기

• ✔위치

서울 서대문구 이화여대5길 5

• ✔영업시간

평일 08:30 – 16:30 주말 10:00 – 16:30 일 휴무

• ✔가격

낫소 7,800원, 치킨타임 7,800원, 터키클럽 7,800원

평일 아침 8시부터도 오픈런 하기로 유명한 ‘코끼리베이글’. 참나무 장작은 넣은 화덕에서 구운 몬트리올식 베이글을 주력으로 ‘시금치베이글’, ‘트리플치즈 베이글’, ‘어니언 베이글’ 등으로 인기를 얻고 있다. 시그니처 베이글은 ‘플레인 베이글’, ‘버터솔트 베이글’로 오픈하자마자 얼마 지나지 않아 품절 사태까지 불러올 정도로 인기있는 종류이다. 이탈리아식 화덕에 구워내 쫄깃한 식감과 풍미 가득한 맛 덕분에 항상 손님이 끊이질 않는 곳.

ㅣ식신에서 ‘코끼리베이글’ 더보기

• ✔위치

서울 영등포구 선유로 176 코끼리베이글

• ✔영업시간

매일 08:30 – 18:30

• ✔메뉴

버터솔트 3,000원, 플레인베이글 2,200원

밀가루만 먹으면 속이 안 좋은 이들을 위한 글루텐프리 비건 디저트 전문점이다. 소금빵과 에그타르트가 스테디셀러로 단촐한 라인업이지만 하나하나 맛이 좋기로 유명하다. 우리쌀로 만든 빵, 비건을 위한 빵 등 건강하게 빵을 즐기고 싶은 이들을 위한 곳.

ㅣ식신에서 ‘비머스트’ 더 보기

• ✔위치

대전 유성구 봉명서로 21-3 1층

• ✔영업시간

수~토 11:00 – 20:00, 일요일 11:00 – 18:00, 월/화요일 휴무

• ✔가격

햄치즈샌드위치 소금빵 5,500원, 플레인베이글 3,500원, 에그타르트 4,000원

밀가루, 설탕, 버터가 첨가되지 않은 깔끔한 맛의 쌀 베이글 전문점이다. 글루텐 없이 쫄깃한 식감을 낼 수 없다는 편견을 깨고 오랜 연구 끝내 만들어 낸 쌀 반죽만의 매력을 느낄 수 있다. 종류 또한 다양한 편이고 다양한 맛의 크림치즈, 샌드위치 메뉴를 구비하고 있어 취향에 맞게 즐길 수 있다. 더부룩하지 않아서 식사 대용으로도 좋다.

ㅣ식신에서 ‘쌀베베’ 더 보기

• ✔위치

서울 중구 서소문로 89-20

• ✔영업시간

매일 08:00 – 20:00, 토요일 10:00 – 18:00, 일요일 휴무

• ✔가격

플레인베이글 3,300원, 훈제연어베이글샌드위치 9,900원, 초코 베이글 4,500원